Quiero rendir un homenaje a mi familia, sobretodo a mi madre, que gran culpa tiene de apellidarse WOLF :).. Gracias a una máscara conseguida durante mi etapa en San Francisco y gracias a una tarde de inspiración en Barcelona nace WOLF.
Haciendo juego con mi apellido materno nace este personaje que se aventurará lo máximo posible para ofreceros un blog divertido, sincero, salvaje y de corazón.
¡Bienvenidos a Wolf x el mundo!
Parece que la sociedad de hoy en día está alejándonos, cada vez más, de los verdaderos placeres de la vida. Por suerte siguen existiendo lugares como Addis Abeba, posiblemente uno de los mejores restaurantes etíopes de la ciudad. Abraham, el mayor de nueve hermanos, dirige este acogedor local familiar junto a 3 de ellos; Bruc, Martha y Nesse, todos nacidos en Addis Abeba, la capital de Etiopía.
Estos chicos lo hacen muy pero que muy bien, han creado una atmósfera muy amistosa y hospitalaria, es de esos pocos lugares en los que uno se llega a sentir realmente en casa y gran culpa de ello es por su forma de comer. En Etiopía es tradición comer con las manos y no podía ser menos aquí. Sentados alrededor del mesob (mesa sobre la que se sirve tradicionalmente la comida) compartimos la popular injera, una masa hecha de harina de teff fermentada, un cereal local, sobre la que venían las diferentes guarniciones a base de verduras y carnes (pollo y ternera), acompañado todo esto con muchas especies locales que le dan el toque perfecto. Podéis pedir que os lo preparen más picante si os gusta, a nosotros nos encanta… El procedimiento es muy sencillo y rudimentario, se trata de agarrar con la mano un pequeño pedazo de injera y envolver en ella sus diferentes guisos.
No dudéis en probar sumenú de degustación, además de muy económico, te da la posibilidad de tener un mayor acercamiento a la gastronomía etíope. El precio también incluye una bebida y el postre, que por cierto es riquísimo… Mi recomendación personal: tarta de zanahoria casera. Todo esto por 17€.
Vuelvo a repetir, Abraham y su familia son increíbles anfitriones, tienen una vibra muy especial y positiva, transmiten una pasión por su cultura y comida fuera de lo normal. Al terminar de cenar tuvimos una bonita charla con Abraham en la que nos definió perfectamente lo que tratan de buscar con su local Addis Abeba:
“Queremos abrir una ventana a nuestra cultura”
Addis Abeba
C/ Vallespir 44, entre Paça del centre y Sants estación.
Hoy nace esta nueva sección de Wolf x Barcelona Underground. Como el propio nombre dice, me adentraré en las entrañas de la ciudad Condal. Lugares conocidos y no tan conocidos, lugares para todos los gustos y bolsillos, para que los visitéis cuando os plazca, solos o con la familia, con vuestra pareja o amigos. Un recorrido callejero por distintos bares, restaurantes, tiendas de ropa… En BARCELONA.
Comenzamos esta sección con el bar CAN FERRAIUOLO BCN, un auténtico lugar de culto para los coleccionistas y sobretodo amantes del cómic. La verdad que es algo increíble, nunca había visto tanto material junto, las paredes, el techo, los baños, TODO. Cada esquina del bar contiene una pequeña parte de la vida del propietario conocido por sus amigos como “Iolo”. Nacido en Buenos Aires, llegó a Barcelona hace 11 años, sus primeros pasos por la ciudad fueron en la mítica sala de baile, ya cerrada, la Paloma. Ahora ya hace 3 años que plasmó su sueño en este bar museo. Se confiesa como fan número 1 de los cómics, sólo tienes que poner un pie dentro de su bar para darte cuenta… Presume de tener un esbozo de Hellboy en una de sus paredes hecho por su propio creador Mike Mignola en su visita a CAN FERRAIUOLO BCN. Preguntarle por las figuras de Fidel Castro y Sadam Husein, sin duda alguna lo más friki de todo el bar.
Dispone en una gran selección de vinos y cervezas de exportación. Para los más glotones también decir que “Iolo” prepara unas empanadas made in Argentina muy ricas además de platos combinados, pizzas y bocadillos. El precio de la caña es de 2€.
Por último también decir que se realizan noches temáticas de TANGO, que son anunciadas previamente en la página de fans de Facebook.
CAN FERRAIUOLO BCN C/ Vallirana 83, junto a Ronda General Mitre y Padua Metro: L3 Lesseps o L7 Padua
Este capítulo se merece una dedicación especial, nada más y nada menos que para mi hermana “chilena” Magdalena…
Pasaron 4 años desde la última vez que la vi, en el 2008 en Santiago durante mi periodo en tierras chilenas. Y antes de esa fecha no recuerdo haberla visto, sólo por fotos… Así imagínense los nervios… Esta vez no fueron tantos, desde entonces que vamos sabiendo de nuestros caminos y el encuentro fue un PURO encuentro de hermanos de TÚ a TÚ.
Ella venía de pegarse un gran viaje por el sudeste asiático, del cual habla maravillas, era todo oídos para las geniales historias y experiencias vividas en la Indochina. Quedó fascinada con el valor de lo simple, las eternas sonrisas, los templos, los mercados flotantes, las mujeres camboyanas, la esencia de lo profundo… Es mi gran cuenta pendiente, es el lugar que ahora mismo este en prioridades de visita, pero me temo que pasarán unos años hasta que Wolf reporte desde esos lares. Después de tal viaje llegaba su última parada: BARCELONA.
Mi hermana Magdalena es una persona singular donde las haya, con un corazón que no le cabe en el pecho, de una gran sensibilidad, con muchas ganas por conocer lo desconocido, de unos valores que yo admiro, es una de esas personas que son fuente de energía, de esas personas que siempre querrías tener cerca, es sencillamente especial.
Tuvimos sólo 3 días y los aprovechamos al máximo… Aún estando en plena mudanza pudimos hacerla toda, además ella ya conocía gran parte de la ciudad, así que me limite a llevarla a sitios emblemáticos, fue perfecto. El primer día fuimos a comer al restaurante Pla dels Angels cerca del MACBA junto a nuestro padre, de ahí una ruta de bares por el centro y Barceloneta haciendo una rápida parada en el camino por el mercado de la Boquería y la plaza Felip Neri. El primero de los bares fue el conocido Mariachi donde nos pusieron al Chico Trujillo y de ahí a la Barceloneta al Bar de la Leo. Tuvimos que hacer un paréntesis para trasladar unas cuantas mochilas a casa de mi padre con ayuda de Joan. Luego nos fuimos caminando hacia donde Juan para ver el Milán - Barcelona, haciendo una nuevo alto en un bar del cual os hablaré en el próximo capítulo, el CAN FERRAIUOLO BCN.
El día siguiente era Jueves 29, día de la huelga general por la nueva reforma laboral impuesta por nuestro deshumanizado gobierno, cabrones… Por lo que temí que iba a ser algo difícil cumplir los objetivos del día, pero nada que ver… Después de comer nuevamente con papa nos dirigimos al “Bunker” de Guinardo, para disfrutar de unas grandes vistas panorámicas de la ciudad, la verdad que fue lindísimo y donde estrechamos unos lazos ya imposibles de desatar, que bonita conversación y que gran sesión de fotos. Desde ahí ya avistamos la humareda proveniente del centro, Barcelona estaba en llamas, así que decidimos adentrarnos en el ojo del huracán. Con ayuda de Assa llegamos al centro y de ahí subimos toda Vía Laietana hasta Urquinaona. A los 5 minutos de llegar, las furgonetas de los Mossos de Esquadra que estaban al inicio de la vía pusieron la quinta y subieron toda Laietana sin piedad de poder atropellar a los transeúntes y seguidamente comenzaron los disparos, nos refugiamos donde pudimos, me hice con una de las balas empleadas por los antidisturbios, menudo souvenir… La verdad que no entiendo tan violenta actuación, ¿por qué? ¿Acaso las mujeres de estos policías e hijos no están en la misma situación que nosotros? Somos el pueblo joder… Deberíamos ir de la mano, esto va de mal en peor… Una vergüenza, lamentable…
Tras esto, directos a la casa para hacer la segunda y última parte de la mudanza, así que con la furgoneta de Assa y con ayuda de Carlos, Erik y Antonio trasladamos todo donde mi padre y de ahí directo a la plaza Concordia de Les Corts donde nos esperaba Ari. Esta plaza es un clásico entre los clásicos, este lugar para mí significa: CARLA, aprovecho para mandarle un beso enorme, te queremos. Así que unas tapitas, unas sangría, rodeados de gran compañía y una gran PLAZA. La perfecta forma de terminar 3 días junto a ella y la perfecta forma para terminar un viaje…
Todo esto lo escribí escuchando al Chico Trujillo.
Que bonito… que gran tiempo pasé en la ciudad donde todos los sueños pueden hacerse realidad, le debo mucho a esta ciudad, fue un lugar perfecto para completar 2 años de viaje increíbles por Latino América… 1 año y medio después de mi última vez en CAL, regresé de vuelta a la tierra prometida…
San Francisco es una ciudad única, la vibra y la gran positividad de sus habitantes la convierten en el “lugar” para estar… Es tan simple como pedir una dirección para darte cuenta de donde estas… Una simple pregunta puede derivar a una gran amistad, la gente es MUY abierta, MUY tolerante, MUY agradable, NADA prejuiciosa, SF es LIBRE…
La ciudad dispone de muchos espacios verdes que son ocupados durante todo el día, suelen ser los puntos de encuentro como Dolores Park, Hippie Hill, Washington Square… Además Frisco dispone de una oferta cultural muy extensa, grandes conciertos semanales, infinidad de exposiciones, montones de actividades al aire libre como Lovevolution, Descompression, Bay to Breakers… ¡Su buen clima lo permite!
En mi primera etapa en la ciudad Andrea me sorprendió con esta tarjeta de MEDICAL MARIHUANA, una tarjeta que sólo los nativo americanos pueden obtener tras una visita fugaz al doctor en el que un "tengo falta de apetito" y "sufro de insomnio" son suficientes para obtenerla, una vez con tarjeta en mano solo es cuestión de llamar a The Green Cross para recibir tu pedido en menos de 1h. Os dejo el menú en el enlace:
http://www.thegreencross.org/menu_cannabis.php
De lo primero que aprendí en SF fue el famoso "420", o lo que es lo mismo las 4.20pm, hora sagrada para el consumo de cannabis, un tributo a todo lo que esta planta representa. Sus orígenes se trasladan a 1971 en San Rafael, California, donde los hermanos Waldos eran conocidos por su amor a la marihuana, los hermanos Marx y a los grandes comediantes. Un día un amigo les proporcionó un mapa de un pequeño cultivo cerca de la península de Point Reyes. Los hermanos decidieron verse diariamente después de la escuela para cuidar las plantas, como salían a las 3.10 y varios de ellos tenían actividades extra escolares que duraban una hora, el punto de encuentro sería a las 4.20 en punto en la estatua de Louis Pasteur, cerca de la entrada del aparcamiento escolar. Con el tiempo, el término 4:20 fue ganando popularidad de forma espontánea y 420 funcionó a modo de código secreto, desconocidos por padres y profesores, que reunían a los amigos a fumar un fly. Aquí os cuelgo un video encontrado por youtube del 20 de Abril (4.20) a las 4:20!
Hecha una breve presentación de la ciudad "verde", toca hablar de la experiencia de WOLF, la verdad que fue un viaje intensísimo, tenía que resumir mis 11 meses en la ciudad en 15 días de vacaciones, tratar de ver a mi queridísima chica, a mis hermanos, compañeros de trabajo, lugares especiales que marcaron mi estancia en la ciudad… Sinceramente mi primera sensación fue un tanto triste, ya que desde que pisé la ciudad me sentí extrañamente en casa y sólo pensar que tenía 15 días me hicieron pensar que no serían suficientes… Sin embargo, resultaron serlos.
Hubo de todo y para todos, siempre mágico… Compartiendo viejas memorias en Hippie Hill con mi hermano Andrea, disfruté del tiempo a solas en Sausalito con Dora, con una buena botella de vino en casa de Matteo y Ramona en North Beach, un gran paseo por Stinson Beach con Matteo, Mouse y Egidio, visita fugaz a Oakland junto a Michele para visitar a Thor, disfrutando de un paseo por Fort Mason junto a Giada y Alex, de una buena y corta charla con el hondureñito Alexander que controla San Francisco, una gran cena en 54 Mint junto a Dario y Erikacon chupito incluido made in Nicola con un gran servicio de los super profesionales Israel y Antonio, disfrutando mi vuelta a mi segunda casa “Steps of Rome” con Juan Carlos, Heliberto, el Tata, el gordo y Chiripo, de unas birras con Oscar por Polk street, de una buena fiesta con Bilo y Heather, de la riquísima comida de la chef Lucia, de una última comida junto a mis dos grandes y de una barbacoa en Baker Beach en donde estuvimos TODOS!!!
También hechamos unos partidos de basket en Dolores Park, pude visitar mi antiguo barrio: Tenderloin, haciendo una parada en uno de mis restaurantes preferidos de la ciudad, el vietnamita Mangosteen en el 601 Larkin St., visita a Castro con los hermanos Pescosolido y Proia, ai ai ai… Conocí el famoso Monroe, subimos a Corona Heights, nos comimos un ceviche mágico en el restaurante peruano la Mar… TODO!!!
SF es la capital del sentimiento libre, el sentimiento encontrado, señores y señoras, este lugar lo tiene todo… De verdad que no tengo ninguna mala palabra para esta ciudad que me lo dió todo…
Nada más llegar a la facturación en el aeropuerto de London Gatwick llegaron las primeras preguntas, el motivo, la destinación de mi vuelo: USA. La verdad que fue fácil esquivar la primera tanda, no tanto la segunda ya en tierras americanas donde se pusieron algo más pesaditos y donde estuve apunto de cagarla, pero no hubo ningún percance, el único miedo era que mi nombre pudiera haber quedado registrado en el sistema después de "NO" haber salido supuestamente del país desde 2009. Por suerte todo volvió a quedar en una simple anécdota.
Durante el vuelo me zampé un libro que me regaló Imelda en Londres, un libro que aprovecho para recomendar: EL MUNDO AMARILLO, de Albert Espinosa. Un perfecto libro que me hizo humanizarme aún más y perfecto para calmar los nervios... San Francisco estaba cerca...
El fruto de tantos nervios era mi visita sorpresa a mi chica en SF, ella no sabía nada, eso sí, moví todos los hilos que fueran necesarios para hacer de la sorpresa algo inolvidable... Con Andrea como actor secundario Bob, salió todo a la perfección, todos los amigos me habían allanado el camino para que llegara directo al lugar de los hechos, el restaurante BELLA TRATTORIA dirigido por David Gonzalez.
Mi vuelo aterrizó a las 20:30h en San Francisco, a eso e las 21:00 el tran esperado reencuentro con Andrea y los Matteos!!! Recibido al más puro estilo película de zombies, al cuello, empezaba esta segunda andadura por tierras Californianas... Solo respiraba felicidad... De vuelta con mi hermano y mejor amigo todo indicaba a que iban a ser dos semanas maravillosas...
A las 22h estaba en la puerta del restaurante con un ramo de Cherry Blossom en mano... Una llamada al local en el cual trabajan varios conocidos fue la señal para dar inicio a la obra... Desde dentro se ocuparon de encaminar a Dora hacia la cocina, mientras tanto Marco a.k.a Mouse, me dió la señal para que entrara y fuí directo a uno de los lados de la barra, lejos de la puerta de la cocina... Al minuto empieza a sonar nuestra canción y escucho su voz diciendo: "Questa e la nostra canzone..." Ya sólo faltaba saltar al ruedo, no había marcha atrás... Ella estaba de espaldas a mí, así que me dije: ¡AHORA! La abracé por detrás y ¡SORPRESA! Su cara era todo un poema, cara de incredulidad, los ojos a punto de lágrima y ovación de todos nuestros amigos, unas 10 personas en el restaurante... Sin duda alguna estos momentos quedarán archivados para siempre en mi memoria, posiblemente como uno de los instantes más bonitos vivido nunca...
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